營養滿分的紫米搭配上養生補血的紅豆以及美容養顏的薏仁,黃金組合製作而成的紅豆紫米粥無論是在賣相或者口感上都是一等一的好!所以各位女孩們,如果想要補身體的話,可以學著製作這道甜點喔!
紅豆紫米粥食譜分享
食材
熱水 1200g
紫米 150g
二砂糖 80g
紅豆 150g
薏仁(麥仁) 100g
步驟一
將所有需要用到的食材準備好放置一旁。
步驟二
稍微用清水沖洗過紅豆後,將它浸泡在熱水裡大約一小時。
步驟三
時間到後,清泡過紅豆的熱水不倒掉,在鍋中加入同樣洗淨的薏仁&紫米,之後就可以放入電鍋(外鍋水約兩杯半)
步驟四
待電鍋電源跳起來後,加入二砂糖做調味(口味可以個人喜好做調整)
步驟五
最後將做好的紅豆紫米粥盛入碗中,淋上一點鮮奶油即可享受!
食譜與圖片皆轉載自紅豆紫米粥 – 18歲女孩兒的烘焙日常🌸
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