Home 萬丹紅豆萬丹紅豆功效 除了可以補血,紅豆還有什麼功效?

除了可以補血,紅豆還有什麼功效?

by 證農

紅豆做為一個擁有高蛋白質、低脂肪的高營養穀類食品,不只本身所含有的營養價值非常高,也是一種非常美味的穀類食品。常見的料理作法有做成女性保養或者生理期常飲用的紅豆水、紅豆湯;寒冷的冬天一定會吃的紅豆湯圓甜點,又或者是紅豆麵包、紅豆年糕、紅豆冰等等的料理及甜點都是非常美味的。

紅豆除了補血還有其他功效嗎?

針對紅豆這種穀類食品,由於電視上或者從家中長者常常聽到女性要多多食用紅豆這種能夠補血的食品,不僅對生理期來時能起到一點舒緩的作用,更多的是因為紅豆本身補血的功能能夠很好的防止貧血等疾病的產生,但事實真的是這樣嗎?

紅豆的其他好處及功效

的確,因為紅豆本身富含豐富的鐵質,能夠加強血液循環、具有補血、增加抵抗力跟體力的功效,對於患有貧血或生理期來的女性都會是最佳的補品,效果非常好。

但紅豆就沒有別的好處或者功效了嗎?當然不是!

促進乳汁分泌

含有葉酸的紅豆,是產婦追奶不錯的選擇,能夠有效的促進乳汁的分泌。

清熱解毒

紅豆擁有不錯的抑菌作用,在輔助治療瘡毒等病症有一定的效果;另外,在解毒、解酒、腎病、水腫、心臟病等情況或患者上面都有益處。

健脾益腎

紅豆有健脾益腎、清新養神的功效,如果在料理上搭配了白合或蓮子等食品更能達到止血、強健筋骨、固精益氣等等的作用,對於提升內臟活力、增加體力、乾咳等等的疾病都能達到一定的改善。

調節血糖

體內如果缺鉀,會引起糖量減退,進而導致血糖浮動大不容易被控制,而剛好紅豆是典型的含有高鉀的食物,所以可以幫助患有糖尿病的患者更好地控制血糖;另外,紅豆也富有膳食纖維,對於降血壓、血脂、調解血糖或者潤腸通便上能起到一定作用。

利尿消腫

因為紅豆含有較多的原皂角甙,能夠刺激腸道,也有非常好的利尿作用,適用於腎臟性與心臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫等症狀的輔助食療。

文章參考來源: 紅豆的功效與作用,原來吃紅豆對女人那麼好 – 今天頭條

圖片來源: Image by wei gao from Pixabay

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