Home 萬丹紅豆萬丹紅豆料理&食譜 紅豆三角飯糰食譜分享

紅豆三角飯糰食譜分享

by 證農
紅豆三角飯糰

這次分享的紅豆三角飯糰是一種非常適合出門郊遊踏青時攜帶的午餐,不但小巧精緻,營養價值上也是非常高,更重要的是熱量也不多,所以不管吃多少都不太容易發胖,是種如果想要出門就可以帶一點出去的料理!

紅豆三角飯糰食譜分享

食材

飯糰模型 1座
糯米 1杯
鹽 適量
壽司海苔 2片

紅豆 1/2杯
白米 1杯
黑芝麻 適量

紅豆三角飯糰製作過程

紅豆三角飯糰 2

步驟一

將所有需要的食材準備好,把紅豆洗淨並浸泡過夜;沖洗糯米和白米後,瀝乾水份並放置一旁備用。

紅豆三角飯糰 3

步驟二

把紅豆放進電鍋內鍋、加水淹過紅豆大約1公分左右的高度後,在外鍋加兩杯水,按下開關。帶電鍋開關跳起之後,取出紅豆並且瀝乾水分,將紅豆鋪在備用的糯米及白米上,外鍋加水一杯、內鍋使用瀝乾過的紅豆水+水共兩杯的量,烹煮至米飯全熟。但飯煮好就將芝麻鹽拌入飯中,備用。

紅豆三角飯糰 4

步驟三

把準備好的三角飯糰模型拿出,放入一片海苔,將粗糙面向上。

紅豆三角飯糰 5

步驟四

接下來將完成的紅豆飯放入飯糰內,平均分布至刻度約2/3的位置。

步驟五

最後把模型的蓋子蓋上,緊壓飯糰。

步驟六

確保一定要押的緊實。

紅豆三角飯糰 8

步驟七

最後使用利刀抹上冷水,輕輕地切開飯糰。

紅豆三角飯糰

步驟八

紅豆三角飯糰就這樣完成囉!

想要跟著我們所分享的紅豆食譜一起製作好吃的紅豆料理嗎?嘗試著自己料理卻發現味道有點不是那麼夠味嗎?那很有可能就是你紅豆用的不夠好喔!

證農所推出的萬丹紅豆,不僅堅持友善耕種的理念,在種植過程絕無使用任何有害物質培養紅豆,搭配上萬丹得天獨厚的地理優勢,所以種出的萬丹紅豆口感綿密且氣味香濃,非常適用於任何料理之中喔!好紅豆還不趕快搶購嗎!

食譜與圖片皆轉載自紅豆三角飯糰 – 凱茜媽咪の廚房
如有侵權麻煩留言告知,會立即撤下!

You may also like